El garam masala no es una sola especia: es una composición. Cardamomo, canela, clavo, pimienta negra, comino, cilantro. Cada chef indio tiene su propia fórmula, su propio orden de tueste, su propio equilibrio entre calor y aroma.
En Masala Class conocerás las especias que forman parte de la cocina india, prepararás tu propia mezcla de masala desde cero y cocinarás dos platos tradicionales junto a nuestros chefs.
La experiencia continúa alrededor de la mesa, con barra abierta y acceso al evento de la noche. Se realiza una vez al mes, rotando de sucursal, con cupos limitados y un mínimo de participantes para confirmarse — revisa la próxima fecha y reserva tu cupo en el link.
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